2009年5月30日，北京大学MBA校友红酒协会组织针对会员组织了一场专业的葡萄酒培训，时间持续一整天。

其中北大光华最早的 MBA校友，现任北大校友会会长的张勇会长专程赶来参加活动，并祝愿红酒协会的活动能够长期的组织下去，通过红酒平台将北大的校友资源更好的整合起来，将 所有的北大MBA校友组成一个统一的团体。北大校友联络处副主任王健也到场参加活动，并表示全力支持红酒协会的活动，为所有在校的MBA提供丰富的学校生活贡献力量。

值得一提的是，精彩的培训还不仅吸引了外国友人的参与，还吸引了下午有授课任务的黄铁鹰教授在上课前专程赶来体验了一下协会的活动，品尝了几款白葡萄酒。

对上次美工做的公司网站一直不满意，但一直苦于不会做美工的活而只得忍受丑陋的公司页面。今天终于痛下决心，动手更新了公司网站，虽然还有点CSS布局上的小问题没搞定，但总体已经让我较满意了，贴个图庆祝一下。

刚看了两篇《大败局II》：健力宝、华晨，给我感触非常之大。II中介绍的企业与I中所不同的是，不少失败的企业是由于历史原因而带来的产权问题，导致政商争斗，最后企业成为了一个牺牲品，不同于I中主要是企业快速发展后出现了很多问题，没有处理好而导致的管理类问题。最典型的企业如科龙、健力宝，都是非常好的企业，一开始也都是由创始人手把手的把小破国企做大做强，但由于90年代MBO几乎不可操作，使得企业做大后，真正应该获得奖励的企业家却没有任何产权及回报，而此时企业家为了自己合理利益争取的时候就会受到政府的强烈反弹与压制，纵观中国的类似企业，能像柳传志、张瑞敏这样能和平解决的管理层股权的，真是少之又少，而且他们的成功既有其个人的政治应对智慧，还有不可忽略的一点是前人的失败经验，加上后期舆论及政府的经验总结，才能让他们能成功解决产权问题。现在来看MBO已经很平常了，但在有些地方政府，操作起来其实还是有较大阻力的。 我感触最深的：在这个关于政商关系的处理上，企业家、商人永远是弱势群体，当有利益不能达成一致的时候绝对不能以商业的角度去衡量，更不能去赌政府会以某种态度解决，应该明确 政治>感情>合理的商业利益原则的基础上与政府充分沟通，而且切记你永远玩不过政府的，必须在他们认可的规则下玩游戏，在一定条件下只能见好就收，毕竟得到部分总好于失去全部，甚至牢狱之债、远走他乡。 第二个我感触较深的就是：华晨-仰融这篇文章，首先本书从细节内容上就让我完全推翻了以前所了解的关于仰融和华晨的故事。国内公开的内容是彻底的否定仰融，把他定性为金融玩家，不是真心做汽车，华晨只是他资本游戏中的一出道具，最后失败逃跑美国。其实他们的故事还是跟上面说的政商关系有关，唯一不同的是这里有地方保护主义在作祟，最后出现了我们所看到的结局。本章最后部分，仰融离开华晨在美国与2005年写的反思及回忆，很是让人感慨，战略大家的思路确实跟我们已经看到的华晨完全不同，从产品定位、价格制定等等。 虽然仰融可能有部分时候诸葛之嫌，但现在来看很难说如果当初按仰融设计的大眼光去发展，华晨很可能就不是现在的局面。而且最最重要的一点，我非常之赞同仰融关于金融与产业之间的关系及定位，金融一定要与产业绑定在一起、彼此辅助并促进，而不是像大部分行业里所表现出的：产业永远排斥金融，这绝对是大错特错的。 金融就是一把刀，关键在于你怎么用，但如果不用，那很可能就是把脑力劳动者变成了体力劳动者。 最后推荐《大败局》I和II，可能每个人所感兴趣的领域不同，体会也不同，但有一点是相同的，那就是这套书绝对值得你读，并好好体会。

什么是酒？ 酒，是人们最重要的饮料之一，它几乎是同人类文明一起来到人间的。自古以来，还没有任何一种饮料似它这般深受不同民族、不同习俗的人们的普遍喜爱；更没有任何一种饮料，似它这般有无数的传说故事、诗词歌赋，含有这般广义的文化意义。 那么，什么是酒？ 1999年版的《辞海》对酒是这样定义的：“酒，用高粱、大麦、米、葡萄或其它水果发酵制成的饮料。如白酒；黄酒；啤酒；葡萄酒。” 而1992年版的《汉语大词典》则作如下解释：“酒：1、饮料名。用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。2、饮酒。3、酒席、酒筵。4、姓。” 以上对酒的定义和解释，都是在人们的常识之中。但了解到在我国的大家庭中，还有姓“酒”的成员，却也让人感到惊奇。 因此，可对“什么是酒”归纳为三点： 酒是一种饮料； 酒含有酒精（乙醇）； 酒是经发酵酿制而成的。 至此，似乎已详尽的回答了“什么是酒”这个问题。但酒是一种如此浪漫而神奇的饮料，以致于千百年来，无数的人们歌之、饮之；也有数不清的人恨之、禁之。酒，一定还有它更丰富、更深刻的内涵。 我国东汉时期的大学 者许慎对酒却有独特的见解。他在《说问解字》中说：“酒，就也，所以就人性之善恶。（清朝段玉裁注：宾主百拜者，酒也；淫酗者，亦酒也。）┄┄一曰造也， （段注：造古读如就）吉凶所就起也。”许慎认为酒有两种解释。一种解释是“就”，还有一种解释是“造”。古时，“造”读作“就”。所以，“吉凶所造起”也 就是“吉凶由就（酒）起”，意思是好事与坏事都是酒引起的。 许慎在约两千年前对酒的定义和解释概括了酒的精髓，对酒的内涵，尤其是它矛盾的性格表达得很深很透。正如“酒犹水，可济可覆”。即，酒，既可助善成礼，又可招祸致失；既可成人之美，又可暴人之恶。 酒，真是一种神奇的饮料。它以其鲜明的个性和极其矛盾的性格，在浸润整个社会的同时，也为自己酿造了一部多姿多彩、醇香四溢的酒文化史。 酒可分为那几类？ 酒的种类繁多，没有 人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了“酒”这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的 大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型，将酒进行分类。虽然对酒的分类方法不统一，但习惯上将酒按照酿造工艺的主要特征分为三大类： 发酵酒（又称酿造酒）：即用原料经酒精发酵后获得的酒，其酒度通常较低，如黄酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 蒸馏酒：即在原料酒精发酵后采用蒸馏技术而获得的酒，也就是用发酵酒通过蒸馏将酒度提高后的酒，起酒度较高，如构成世界六大蒸馏酒的白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中国白酒。 配制酒：即一蒸馏酒或发酵酒为基础（酒基），人工配入一定比例的甜味辅料、芳香原料或中药材、果皮、果实等，混合陈酿后饿热获得的酒，其酒度界于发酵酒和蒸馏酒之间，如各种利口酒、味美思、桂花陈等。 我国商业上按传统的分类习惯，将酒分为七大类，即：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、药酒、其它酒。其它酒，是指除前六类酒以外的酒，如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所谓洋酒。 此外，采用同一种酿 酒原料，因酿造方法和工艺不同，也可获得不同的酒如用红葡萄品种（红皮白肉）酿酒，采用发酵法，可获得红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒 蒸馏，可获得白兰地；采用特殊工艺，可获得利口酒、味美思等。所以，用葡萄为原料可酿造葡萄酒、白兰地（蒸馏酒）和利口酒（配制酒）。 我曾经以饮用酒的种类，周围衡量人们生活水平的标准，即贫穷水平喝白酒，小康水平喝啤酒，富裕水平喝葡萄酒。这虽然并不是个绝对的标准，但在我国经济发达地区，随着人们生活水平的提高，葡萄酒的消费热潮正悄然兴起。 什么是葡萄酒？ 根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV，1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8.5度。但是，根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统，在一些特定的地区，葡萄酒的最低总酒度可降低到7.0度。 葡萄酒的种类繁多，分类方法也不相同。我国国家标准GB/T17204-1998《饮料酒分类》等效采用了OIV《国际葡萄酒使用工艺法规》（1996年版）中有关分类定义部分。该标准按酒中二氧化碳含量（以压力表示）和加工工艺将葡萄酒分为：平静葡萄酒、起泡葡萄酒和特种葡萄酒。 1、平静葡萄酒：在20℃时，二氧化碳压力小于0.5巴的葡萄酒为平静葡萄酒。按酒中的含糖量和总酸可将平静葡萄酒又分为： ——干酒：含糖量小于或等于4g/L或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2 g/L时，含糖量最高为9 g/L的葡萄酒； ——半干酒：含糖量大于干酒，最高为12 g/L或者总糖与总酸的差值按干酒方法确定，含糖量最高为18 g/L的葡萄酒； ——半甜酒：含糖量大于半干酒，最高为45 g/L 的葡萄酒； ——甜酒：含糖量大于45 g/L的葡萄酒。 2、起泡葡萄酒：在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒为起泡葡萄酒。起泡葡萄酒又可分为： ——当二氧化碳压力在0.5-2.5巴时，称为低起泡葡萄酒（或葡萄汽酒）；当二氧化碳压力等于或大于3.5巴（瓶容量小于0.25L,二氧化碳压力等于或大于3.0巴）时，称为高起泡葡萄酒； ——当二氧化碳全部来源于葡萄经密闭（于瓶或发酵罐中）自然发酵产生时，称为起泡葡萄酒。当二氧化碳是人工加入时，称为加气起泡葡萄酒。 ——高起泡葡萄酒按其含糖量分为： 天然酒：含糖量小于或等于12 g/L的起泡葡萄酒； 绝干酒：含糖量大于天然酒，最高到17 g/L的起泡葡萄酒； 干酒：含糖量大于绝干酒，最高到32 g/L的起泡葡萄酒； 半干酒：含糖量大于干酒，最高到50 [...]

近一段时间经常去天津，突然让我想到了以前网上的一篇文章：说中国富，其实仅仅是国家富，少部分人富，但大部分人即老百姓是贫穷的。因为在北京生活了好多年，而且北京可以说汇聚了全国的富人，所以只觉得观点正确，但还没有什么现实的证据。这回，我在天津找到了该论点很好的验证。天津这些年一直在搞大规模的基础建设，最明显的是各种公路、立交桥，可以很负责人的说，天津很多新修的公路都比得上长安街的气派、宽阔。但是如果你多在马路上走走，你就会发现路上像夏利这种10万元以下的车占绝大多数，虽然夏利多跟天津一汽有关，但10万元以下档次的车占绝大多数，绝对是跟老百姓的收入水平有关。 什么时候中国才能国富民富呢？！

今晚在北大光华新楼对面，传说中的五星级酒店，地下一层的咖啡馆，跟合作伙伴聊了半天关于下一步我们的商业计划及安排，让我印象最深刻的是不是我们达成了多少商业内容，而是这里的沙发。以前我在一般的椅子、沙发上很难坐很久，但这次竟然持续2个小时，一点儿都没觉得累，现在想来应该是这里的沙发很棒，坐很久也不会觉得累，尤其是对于我这种被医生判定为脊柱有疾的人，真的是很不错。而且我超喜欢这里的环境，人不多，又很安静，灯光也很足，非常适合商业活动，光华在这点上做的真的很职业，为EMBA提供了一个非常好的交流环境，I like it。 以后有可能的话，我要把活动尽可能的安排在这里了，既舒服又有文化氛围，嘿嘿。